虽然现在很多人都想减肥，但是还是有很多人是想要增肥的，那么你知道日常哪些食物是可以增肥的呢？

太瘦的危害

《内科学文献》杂志刊登的一项涉及名女性的新研究发现，女性越瘦，其骨密度就越低，中年更易骨折。过瘦女性应适当增加体重，多进行跑步、跳绳和举重等运动。

美国梅奥诊所研究人员对数百名患者42年病历数据的研究发现，体重过轻的关节炎患者在中年死于心脏病的风险比体重正常者高3倍。

英国伦敦卫生和热带医药学院研究发现，怀孕前太瘦的女性，在孕期前3个月发生流产的危险会增加72％。

《性别医学》杂志刊登的一项为期20年的研究发现，太瘦的老年妇女更易惠支气管炎、肺气肿和哮喘等慢性肺病。

《美国公共卫生杂志》刊登一项涉及2.2万名司机的调查发现，一旦发生车祸，瘦司机比体重正常的司机死亡危险更大。

材料：鸡翅克，姜5克，八角2克，花生油30克，可乐克，白砂糖10克，酱油10克，柠檬汁10克。

做法：

1.将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。

2.油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动。

3.待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖。

4.待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。

材料：核桃仁15克，羊肉克，粳米60克，精盐、料酒、姜末、味精、香油各适量。

做法：

1.羊肉洗净，剁成肉泥；将核桃仁洗净，打碎。

2.粳米淘净，放入砂锅，加清水、羊肉、核桃仁，小火煨粥，粥熟时加调料即可。

材料：猪蹄克，猪脊肉克，腌肉克，虾米20克，薏米仁60克，葱段、姜片、精盐、味精、花椒各适量。

做法：

1.猪蹄去毛洗净，从骨缝处劈开，再斩成大方块，入沸水锅中烫一烫，捞出用温水洗净。

2.猪脊肉、腌肉切成小方块，入沸水锅中烫一烫，捞出用温水洗净；虾米、花椒洗净，连同腌肉块用洁净纱布包好扎紧口；薏米仁掏净。

3.锅洗净，注入清水，放入薏米仁、猪蹄块、里脊块、葱段、姜片、纱包，用旺火烧沸，去浮沫，再煮制10分钟，取出纱包，改用小火炖2小时，待肉、蹄烂熟后加精盐、味精调味即可。

材料：猪皮克，葱段、姜片、花椒、大料、精盐。

做法：

1.猪皮洗净，切成方片，入沸水锅中氽一下，捞出洗净，再放入净锅中，注入清水，加葱段、姜片、花椒、大料，用旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火煮约1小时，待猪皮烂熟时，捞出，控水备用。

2.木耳去根，洗净，撕成碎片，鲜蔬菜洗净，切成小段。

3.用净锅，注入清水，倒入猪皮、木耳、蔬菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精、滴入香油即可。

材料：枸杞20克，百合、红糖各30克，糯米克。

做法：

1.枸杞洗净；百合去尘，洗净。

2.糯米淘净，放入沙锅中，加入百合与枸杞，加适量清水，小火煨粥，粥成时加入红糖。拌匀即可。

材料：猪肋条肉（五花肉）克，猪油（炼制）20克，姜10克，酱油15克，冰糖10克，料酒5克，辣椒（红，尖，干）3克，花椒2克，八角2克，桂皮2克。

做法：

1.五花肉加清水煮沸捞出，洗净，滤干。

2.起油锅，放入适量白糖，等到糖变成焦茶色起大泡。

3.倒入肉块迅速翻炒，当心油溅出；尽量多炒一会儿，直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色。

4.加入绍酒、姜、酱油等其他调料，稍微加一点水，小火煮20分钟；等汤汁收浓，起锅即可。

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